皮皮虾蒸几分钟吃才安全？皮皮虾和青虾哪个营养高？

皮皮虾蒸几分钟吃才安全?

“蒸皮皮虾的时间一般是水开后，再蒸10-15分钟，如果是高压锅的话，一般5-8分钟，蒸皮皮一定要把握好时间。皮皮虾蒸多长时间是很讲究的，如果蒸的时间太短，皮皮虾可能没熟，而且也不能完全杀死皮皮虾里面的有害菌和寄生虫，如果时间太长，虾肉的鲜味也会流失掉，口感也比较老

皮皮虾和青虾哪个营养高?

青虾的营养价值高，属于淡水虾的一种。青虾中的蛋白质含量较高，还具有补脑的功能。青虾含有人体所需的多种氨基酸以及卵磷脂，进食之后可以补充营养物质。青虾的虾肉中有大量的蛋白质以及碳水化合物，碳水化合物能够转化成能量，满足人们的活动所需。青虾的虾皮含有许多虾红素、镄、磷元素以及钾元素，是人体所需的营养成分，也属于低脂肪高蛋白的健康食品。

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